Valoración de productos elaborados y menús

Cada vez más, consumimos alimentos elaborados que nos llegan con un etiquetado que puede llegar a ser difícil de entender.
Ayudamos a la industria alimentaria a elaborar una etiqueta coherente de acuerdo a su producto y que ofrezca al consumidor de manera sencilla y detallada la información , tanto nutricional como de composición.( de acuerdo al R.D. 1334/1999 relativo a la norma general del etiquetado).
Por otro lado, surgen personas con necesidades especiales que, como consumidores, tenemos que ofrecerles un menú adaptado tanto en el restaurante, industria, catering, comedores colectivos…







