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ha desarrollado para establecer un marco de Buenas Prácticas Agrícolas,
definiendo los elementos esenciales para le desarrollo de las mejores
prácticas mundiales en la producción de productos agrícolas
(frutas, legumbres, verduras, flor cortada y plantas jóvenes).
GAP ( siglas de Good Agricultural Practice)
es un medio para integrar las prácticas de lucha integrada y de
Gestión Integrada de las Culturas en el marco de la producción
agrícola.
Todos
los productores deben probar su conformidad con la legislación
nacional o internacional.
Los
productores deben probar su conformidad con la legislación nacional
o internacional.
Como compromiso clave, los productores deben
estar en disposición de asegurar:
1. Mantener
la confianza de los consumidores frente a la calidad
y la seguridad alimentaria.
2.
Minimizar el impacto desfavorable sobre el medio ambiente,
preservando la flora y la fauna.
3.
Reducir la utilización de los productos agroquímicos
4.
Asegurar una actitud responsable frente a la salud y a la seguridad
de los trabajadores agrícolas.
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