Los ancianos se alimentan mejor cuando viven en su casa o con sus familiares que cuando son ingresados en hospitales y residencias, y, por ello, el reto que se plantea a los servicios sociales es poder prestarles una adecuada atención domiciliaria, también en lo que a nutrición se refiere. Ésta es una de las conclusiones [...]

España envejece. Aproximadamente uno de cada cinco españoles ha cruzado el umbral de los 65 años. La razón de este cambio demográfico es doble, por un lado la natalidad disminuye, con un índice de fecundidad de 1,38 hijos/mujer, que está por debajo del nivel del 2,1 necesario para mantener el relevo generacional. Por otro lado, [...]

Central Lechera Asturiana ha patrocinado, un año más, el Premio Internacional Hipócrates de Investigación Humana y Nutrición, que se entregó el pasado jueves en el Colegio Oficial de Médicos de Asturias. Este Premio, que celebra ya su séptima edición, está dirigido a mantener el estímulo necesario entre los investigadores dedicados a esta actividad de gran dimensión social [...]